黄梅县位于长江北岸，“水满田畴、稻鱼无穷”。大米、水产等特色产品物美价廉、产量丰富，仅水稻全县托管面积30万亩，集散规模年产可达30亿斤。禾美生态农业将重点开发和加工本地优质稻米及其衍生品，以及黄梅县特色水产品。打造水稻种植集中片区采用绿色种植技术，确保稻米的品质与安全；打造品牌水稻及多元化附属产品、鱼类深加工品满足多元化消费需求;生产技术工艺方面：采用现代化加工工艺、智能化生产设备，利用数字化供应链平台，实现源头可控、科学种植、数据入统。项目规划年加工能力达3万吨，覆盖稻米及其衍生品和特色水产品。

项目一期规划用地45亩，投资总额为2亿元人民币，其中固定资产投资1.5亿元，打造集采集配冷链物流中心、智慧电商云仓、高标准稻米品深加工厂（专供学生米品类产品、禾美全国大米交易调拨中心）、特色鱼品深加工厂车间、数字化供应链管理中心及办公、生活配套等基础设施。旨在通过“优质稻+鱼品深加工+电商物流云仓数字化供应链平台”三阶段发展模式，构建“黄梅金穗链”特色农产品的现代化流通体系。

项目将于2024年第四季度搭建大米线上交易中心（供需大厅功能）预计第一年大米线上交易额可达五亿元，且以每年20%的速度递增，完成禾美全国大米市场交易数据入统黄梅县供应链平台。提供供应链金融服务，为种稻米植基地购买种子化肥、大米供应商的经营发展等提供金融保障。预计2025年底完成一期工程，2026年第一季度投入试运营。整个项目将分三期逐步推进，力求在五年内建成完整的县域食材加工与配送体系。

联农带农共同富裕,“黄梅金穗链”项目的实施将显著提升黄梅县稻米农产品的品牌影响力，促进区域经济结构优化升级。预计年销售额可达3亿元、净利润率约10%、年纳税可达1000万元。可直接带动当地200户农户增收，平均每户年增收3万元以上。项目预计将创造直接就业岗位500个，间接带动上下游产业链就业人数超过1000人，有效促进当地就业和农民增收，为黄梅县乃至湖北省的乡村振兴战略贡献力量。